原料

枇杷: ， 冰糖: ， 醪糟:

步驟

1枇杷洗乾淨去核去皮 如過枇杷太酸可以撒點白砂糖漬一下

2奶鍋加水煮開 加醪糟 枇杷，煮開加冰糖。看個人喜好煮個十幾二十分鐘

3煮好放冰箱冷藏，吃起來更好吃

小技巧

枇杷選稍微有點酸的，煮出來酸酸甜甜的很好吃，我用的是野生的枇杷，所以比外面買的酸很多，加了好多冰糖