韭菜蛋餅

原料

韭菜: , 蛋: , 麵粉: , 西紅柿: 一個, 胡椒: , 鹽:

步驟

1西紅柿加少量水放入鍋中煮熟,搗爛

2蛋打散加入適量麵粉加入鹽和胡椒

3鍋中放好油,倒入蛋液,煎至一面略成型時鏟起翻面

4另一面快熟了的時候三上韭菜(蔥也很好吃)

5取出放上半個聖女果,蘸番茄醬吃


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