奶油烤雞

簡介

烤雞不但鮮嫩多汁,搭配這奶油更是絕配啊。

原料

A:雞1隻,麻油,胡椒粉,薯粉 B:淡奶500g,牛油120g,糖,鹽,咖喱葉

步驟

1:雞切小塊和用料拌好掩上1小時(調味料依個人喜好加入) 2:烤箱預熱170度,把雞肉排好烤35分鐘,中間時要把雞 肉反一反。 3:牛油煮溶加入淡奶和其它調料,以小火不停的用木勺子攪均。 4:攪了大約18~25分鐘開始便濃稠就可以熄火了。 5:把雞肉擺好將煮好的奶油淋在上面就行了。

小技巧

調味料可以很自由的變動,也可把雞換成蝦,螃蟹等


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