全麥粉: 200克, 鹽: 4克, 酵母: 3克, 植物油: 20克, 牛奶或豆漿: 120克
1把所有材料放盆里混合均勻揉成光滑麵糰蓋蓋醒15分鐘。
2醒面同時把豆沙按每個30克搓成球。
3分割麵糰成9份,每個38-39克,滾圓。
4擀薄麵糰包入豆沙封口捏實。
5正面朝上按扁。
6烤箱預熱180度,烤20分鐘左右。