原料

全麥粉: 200克， 鹽: 4克， 酵母: 3克， 植物油: 20克， 牛奶或豆漿: 120克

步驟

1把所有材料放盆里混合均勻揉成光滑麵糰蓋蓋醒15分鐘。

2醒面同時把豆沙按每個30克搓成球。

3分割麵糰成9份，每個38-39克，滾圓。

4擀薄麵糰包入豆沙封口捏實。

5正面朝上按扁。

6烤箱預熱180度，烤20分鐘左右。