培根芝士雞蛋麵包片

原料

雞蛋: 1隻, 吐司麵包: 一片, mature cheedar切達奶酪: , mozzarella cheese 馬蘇里拉奶酪: , 培根: 一至兩片

步驟

1準備好所有材料,盤子放麵包片的區域抹上黃油,防止烤熟後麵包片沾在盤子上不易切開

2把兩種奶酪刨絲備用,喜歡吃的多刨些,刨成絲受熱均勻好溶化

3把麵包片白色部分用勺子壓扁形成一個凹坑

4如圖

5把培根肉切段擺在麵包片上

6打上雞蛋

7灑上芝士奶酪碎

8芝士灑滿,露出蛋黃

9放入預熱烤箱,190度中層15分鐘左右,芝士全融,雞蛋清烤熟變白即可

10灑上黑胡椒和parsley ,配上橙子和奶茶或者咖啡,一份營養早餐做好了

11黑椒和香草

12滿足

小技巧

烤的時間和溫度可以自己調整,烤的盤子可以預先塗上黃油。


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