青椒: 500克， 大蒜: 150克， 豆豉: 適量， 茶油: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 生薑: 適量， 花椒: 適量， 雞精: 適量， 鮮貝露: 適量
1青椒，蒜籽，洗乾淨。
2料理機將生薑，蒜籽，青椒攪碎！
3花椒放鍋中炒香，加入茶籽油，油開之後到入上面攪碎的～
4炒到辣椒變黃色，加入豆豉和其他調料，繼續翻炒！！！
5炒到辣椒水份慢慢變干，有茶籽油溢出。好香哦～聞著都能吃一大碗飯啦！！！
6待冷了之後裝到玻璃罐，放冰箱儲存，可以吃很久咯。。。