原料

鴨血: 一塊， 青椒: 一個， 蒜: 兩瓣

步驟

1先把青椒切成條

2把鴨血切成塊狀

3蒜瓣切好備用

4熱鍋冷油 把蒜瓣爆炒後放切好的青椒，大火翻炒兩分鐘後放醬油，最後放鴨血爆炒四五分鐘後 關火起鍋，完美呈現成品