棒棒糖餅乾

原料

低筋粉: 100克, 黃油: 45克, 糖粉: 40克, 雞蛋: 28克

步驟

1黃油軟化後篩入糖粉,攪拌均勻

2分次加入蛋液,每次都要充分攪拌至蛋液完全融合

3篩入低筋粉,攪拌均勻

4麵糰分成四份(根據個人喜好),分別滴入色素,揉勻

5取三色麵糰,每個4克,搓成條狀

6將三色麵條擰成麻花行,並揉成混色麵條

7從麵條一端捲起,卷好後插上竹籤,烤箱上下火,預熱150°,中層烤15-50分鐘


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