【魔法廚娘】第三集 白菜豬肉卷

原料

豬裡脊: 400g, 醬油: 適量, 鹽: , 耗油: , 糖: , 白菜: , 澱粉:

步驟

1切掉白菜幫

2打水焯(方便卷肉餡),放涼備用

3豬裡脊切丁

4醬油腌製片刻

5圓蔥,胡蘿蔔,白菜幫,木耳切丁

6放入鹽,耗油,糖充分攪拌

7把拌好的肉餡用白菜包起來

8入鍋大火蒸20分鐘左右

9最後淋上芡汁


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