核桃: 少許， 紅棗 250克: ， 糖粉 50克: ， 黃油 50克左右: ， 豬油 50克左右: ， 蜂蜜 50克左右:
1先把紅棗去核
2稍微用溫水泡一下後切細丁。
3然後用家裡的料理機再打細點；中間還有把熟的核桃仁也在料理機里打碎，這一步沒忘記拍照片了?。
4將打碎的核桃仁和棗仁拌均勻了，再加白糖粉。白糖粉是用白砂糖放料理機里打成粉末狀。
5將黃油化開後放在上面的餡里攪拌，我還放了一些化開的豬油，這樣會更加有香味。如果不夠甜的話，可以再放一些蜂蜜。
6攪拌均勻後搓成大小合適的圓子，放冰箱冷凍一下後裝保鮮袋子裡冷凍再冰箱裡，隨時可以拿出來做湯圓。
7做好的湯圓，其中還有芝麻餡(也是自己做的吆)味道都不錯，超喜歡吃?