麵粉: 適量， 糖: 適量， 蘋果: 一個， 牛奶: 半包， 雞蛋: 一個， 沙拉: 適量
1雞蛋牛奶糖和面並發酵
2蘋果加糖小火翻炒
3把面用擀麵杖擀成麵皮做派底，另切幾條長條備用
4鋪好錫紙，把麵皮放上，再放上炒好的蘋果，輕輕鋪平
5把備用的長條在派上交叉編成網格
6在網格上放上芝士或煉乳或沙拉（有哪种放哪種，沒有就不放）
7刷上蛋液 放烤箱中15分鐘，230度 烤完即可
面底一定不要太薄！！