三鮮玉子豆腐

原料

玉子豆腐: 一包, 蟹味菇: 一把, 培根: 1片, 杭椒: 一個

步驟

1將玉子豆腐剪開,切成小塊,放平底鍋煎至兩面起皺,盛出備用

2玉子豆腐煎好後順便將培根煎一下

3煎玉子豆腐的油留一點,開火,放入蟹味菇煸炒,順便放一個掰碎的杭椒,炒著炒著有奶白色的湯汁出現了,鮮味就來啦

4倒入半碗熱水,燒開,放入培根和煎好的玉子豆腐一起煮

5煮啊煮,看看差不多了就放點鹽出鍋啦


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