上校雞塊

原料

雞胸肉: 一塊, 雞蛋: 2個, 生粉: 適量, 麵包糠: 適量, 食鹽: 適量, 胡椒粉: 適量

步驟

1雞胸肉洗凈,切成方塊

2加入生粉,食鹽,蛋清,胡椒粉,腌制半個小時!(當然喜歡你也可以加些十八香之類,不過如果孩子吃,就不用加那麼多啦)

3蛋液加些生粉

4雞塊雙面粘上生粉

5放入蛋液雞,均勻裹上蛋液

6最後裹上一層麵包糠

7一定要壓實麵包糠哦

8開始炸制中。。。。

9好啦,最後你可以拼盤啦,怎麼漂亮怎麼來。。。放上一碟番茄醬,味道,棒棒噠


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