沙拉肉鬆麵包

原料

高筋麵粉: 250克, 細砂糖: 40克, 牛奶: 120克, 黃油: 30克, 雞蛋: 1個, 酵母: 4克, 肉鬆: 多多, 沙拉醬: 適量, 黑芝麻: 適量

步驟

1準備好原材料

2將除黃油以外的所有材料倒入和面機攪拌均勻,揉至光滑,加入黃油繼續揉至擴展。

3發酵2倍大

4平均分割成六等份,鬆弛5分鐘

5擀成圓餅皮,抹上沙拉醬

6放入肉鬆

7收口,翻面,從上向下將麵糰捲起,邊卷邊收緊,整形成橄欖形麵糰。

8放入烤盤二次發酵至2倍大,刷上蛋液。

9放入預熱好的烤箱,180度,15至18分鐘。

10烤好後,晾涼,在表面刷上一層沙拉醬。

11裹上肉鬆,撒上黑芝麻。

12完成

小技巧

需根據自家烤箱脾氣略調製烤制溫度。


相關菜譜

  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 肉鬆麵包
  • 辣肉鬆沙拉手撕麵包
  • 肉鬆沙拉球
  • 肉鬆沙拉盒子
  • 肉鬆沙拉毛毛蟲
  • 肉鬆沙拉球