涼拌皮蛋金針菇

原料

金針菇: , 皮蛋: , 干辣椒: , 醋: , 鹽: , 油、: , 味精:

步驟

1皮蛋切瓣

2金針菇去根部清洗乾淨入水焯熟

3鍋內熱油,放干辣椒炸成辣椒油

4皮蛋、金針菇放入盤中,加適量醋、鹽、味精後,澆上辣椒油即可


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