黃桃飲

原料

黃桃: 500克, 冰糖: 100-250克, 水: 3000ML

步驟

1黃桃選硬一點的,軟的煮完湯是糊的,不透徹。洗凈,去皮,切塊。

2放入無油無異味的大鍋里,加水,冰糖,黃桃塊,(水的多少依個人喜好,我喜歡和湯汁,所以水加的多點。至於糖也是,多少依個人口感放,我寫的數字供參考,估計了一下。建議不要一次放入,慢慢添加到z自己喜歡的口感。)點火,不要加蓋子,不要加蓋子,不要加蓋子(重要的說三遍)。等水燒開,繼續小火煮五分鐘。

3趁鍋里煮桃的時候,把家裡的玻璃容器放另外一個鍋里燒開殺菌處理。鍋也要無油。拿出消毒好的容器,晾乾或用乾淨的布或紙巾擦乾。

4等桃煮熟後,加蓋子悶著,直到冷卻。最後裝罐,放冰箱。至少可以放三個月(⊙o⊙)哦。


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