西蘭花: 適量， 胡蘿蔔: 根， 鹽: 適量， 蘆筍: 適量， 小西紅柿: 適量， 去骨雞腿: 兩個， 歐芹（可以不加）: 適量， 蚝油: 適量， 白砂糖: 一點點
1雞腿去骨
2切成小塊，用鹽稍微腌制一下。
3國內加油炒雞腿和蘆筍
4加入西蘭花和胡蘿蔔炒，然後小西紅柿切開炒。加入鹽，一點點白糖，蚝油。
5撒上歐芹就可以，也可不不撒。
這菜酸略微一點甜，鮮美低脂顏色漂亮。小朋友和女士最愛吃