蘿蔔薏仁豬肚湯

原料

豬肚: 1塊, 蘿蔔: 半截, 薏仁: 適量, 姜、蔥: 適量, 鹽、料酒、雞精: 少許

步驟

1豬肚用鹽和麵粉反覆搓洗乾淨!鍋燒熱水放入豬肚加料酒焯水備用

2豬肚切絲,姜切片!蘿蔔切塊!將豬肚、蘿蔔、薏仁放入高壓鍋加薑片,加入適量的水少量的料酒大火煮至上汽改小火煮30分鐘!

3放氣開鍋加入適量的鹽和雞精調味,撒蔥花!出鍋


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