雞蛋: 3， 蟹肉: ， 鹽: ， 香油: ， 蔥花:
1雞蛋打散，蟹肉撕碎、蔥花切碎
2國內倒點香油，然後把一半的蛋液倒進鍋里，攤開
3差不多定型之後捲起來，推到鍋的前方
4剩下蛋液的一半倒進來，攤平
5和之前一樣捲起來
6再把最後的蛋液倒進鍋內
7卷好放在一張錫紙上
8卷緊，固定形狀，可以把它壓成長方形。也可以省略這步 不燙手了打開，切了就能吃了。
9日本都是涼吃哦