日式燴飯

原料

新燜米飯: , 縞綱麻: , 三文魚: , 塩麴(日本很流行的調味料): , 丘比蛋黃醬: B

步驟

1將縞綱麻*這個菜國內好像沒有,中文名字不曉得,縞綱麻用水洗乾淨

2去莖留葉,切成適當大小

3將三文魚洗乾淨後,表面刷塩麴靜放10分鐘左右,進烤箱烤熟

4然後將魚刺剔掉

5鍋加熱後放蛋黃醬

6放三文魚炒

7金黃色後加入米飯

8然後加入縞綱麻翻炒變色後即可裝盤


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