原料

牛肉末: 50克， 胡蘿蔔: 半根， 土豆: 1個， 番茄: 2個， 捲心菜: 5片， 米飯: 1碗， 鹽: 1勺

步驟

1胡蘿蔔去皮，切成丁 PS：切的丁儘量小哦

2土豆去皮、切成丁 PS：因為是給寶寶吃的，切成的丁也一定要小哈

3捲心菜切成小塊

4洋蔥切成丁

5一部分的番茄去蒂、切成丁

6剩下的一個番茄切成塊

7將番茄塊倒入榨汁機中、榨成泥 PS：如果沒有料理機等器材，可以直接用菜刀將番茄剁成泥狀，可能會塊大一些哈，但是不會太大影響

8鍋里倒入油加熱後，就可以下牛肉末炒至變色了

9倒入捲心菜和洋蔥

10繼續倒入之前切好的胡蘿蔔和土豆

11切好的番茄丁也下鍋了

12這裡就可以倒打好的番茄泥了

13接著倒入適量的清水 PS：如果寶寶喜歡更酸的，可以加些番茄沙司哦

14最後放鹽就好啦

15出鍋澆在米飯上就可以了哦~ 我只能說這個真的很好吃，主要是醬真的很棒。而且這個醬也可以倒在意面裡面哦，同樣很好吃。

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小技巧

胡蘿蔔所含維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖與生長。也有益肝明目的功效，還能提高人體免疫力，降糖和降脂。西紅柿營養豐富，具特殊風味，可以讓寶寶增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，特別是土豆所含的維生素種類特別多，含量也非常高。洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度。這幾種蔬菜混合起來，營養海陸空全方位覆蓋~也是寶寶鍾愛的味道哦。 過敏提示：容易引起過敏反應的食物主要包括：牛奶、雞蛋、花生、堅果(如腰果和胡桃)、小麥、大豆、魚和貝類，90%的過敏反應是由於添加這些食物而引起的。因此，添加這些食物時，要注意觀察孩子有沒有異常反應。如果懷疑孩子有過敏反應，可以帶孩子到醫院，向兒科醫生諮詢，必要時醫生會為孩子進行過敏原的測試