清蒸檸檬小黃魚

原料

小黃魚: 2條, 檸檬: 半個, 姜: 一塊, 香油: 適量, 味極鮮醬油: 適量

步驟

1姜塊切幾片,其餘的切絲,半個檸檬備好

2小黃魚肚子裡清理掉,去腮,去鱗

3魚身上劃幾刀,薑片鋪盤子底,薑絲撒魚身上,滴幾滴香油,幾滴味極鮮醬油。然後把檸檬汁擠上均勻撒魚身上,去腥提鮮。

4水燒開之後,再上鍋蒸,十分鐘即可。

5新鮮美味營養,寶寶超愛吃。


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