原料

青蘿蔔: ， 白糖: ， 白醋: ， 鹽:

步驟

1蘿蔔洗凈去皮，切絲

2將蘿蔔絲放入容器內，撒適量鹽拌勻，腌10分左右

3腌出的蘿蔔水倒掉

4再放入適量的白糖拌勻，倒入適量白醋，攪拌均勻

5這個時候就可以吃了，放入冰箱冷藏後再食用口感更好

小技巧

糖醋鹽的比例最好是2:2:1.