超好味腊味油飯

原料

雞蛋: 一枚, 芹菜(蔥末): 一小把, 洋蔥: 半隻, 蒜: 幾瓣, 臘肉: 適量, 淡奶油: 2勺, 鹽: 少許, 米飯: 適量

步驟

1芹菜切末  臘肉、洋蔥、蒜切小丁  米飯加入1勺淡奶油拌勻

2開火  熱鍋熱油  下雞蛋翻炒成末 倒入臘肉丁和蒜末翻炒至上色 繼續倒入洋蔥丁煸炒變軟 放入芹菜末  加淡奶油翻炒均勻

3加入拌好的米飯   翻炒 直至米飯粒粒均勻 撒鹽少許

4翻炒均勻 盛盤完成( •̀∀•́ )

小技巧

必看✔ ♡芹菜末可換成蔥末或是蒜苗、韭菜這種綠色的  畢竟只是點綴作用  但要是韭菜、蔥末這種  最後快出鍋時撒上即可  不然會變色 ♡既然是腊味  肉類不限制  也可以換成臘腸或者叉燒 ♡我用的湖南小臘肉  本身有鹽味的(挺鹹的) 所以鹽不多  這種調味還是根據你們自己口味來吧 ♡不建議黃油起鍋  因為本來就有淡奶油了所以再加上黃油可能會膩


相關菜譜

  • 腊味油飯
  • 腊味油鴨飯
  • 超好味乳酪蛋糕
  • 超好味煉乳花生醬土司
  • 腊味飯
  • 腊味飯
  • 腊味飯
  • 腊味飯
  • 腊味飯
  • 腊味飯
  • 腊味飯
  • 腊味飯
  • 腊味飯
  • 腊味飯
  • 腊味飯
  • 腊味飯
  • 腊味飯
  • 腊味飯
  • 腊味飯
  • 川味腊味煲仔飯
  • 豉油腊味煲仔飯
  • 豉油腊味煲仔飯
  • 卡仕達醬(超好味)
  • 好味粥
  • 元氣腊味飯
  • 腊味糯米飯
  • 腊味荷葉飯
  • 腊味糯米飯
  • 腊味飯 獨家
  • 胡蘿蔔腊味飯
  • 香菇腊味飯
  • 電飯鍋腊味飯
  • 紅豆腊味飯
  • 電飯鍋腊味飯
  • 腊味電飯煲飯