原料

青梅: 5斤， 紅荔牌紅米酒: 5斤， 冰糖: 750g

步驟

1青梅用純凈水洗乾淨，曬乾水分。

2泡酒的容器必須無油無水。

3把青梅放在容器中，放上冰糖，放上酒。泡半年以上就可以喝，不過時間越久口感越醇。