原料

雞蛋: 1個， 牛奶: 250ml， 麵粉: 2量杯， 白糖: 2茶匙

步驟

1牛奶加雞蛋混合

2加麵粉

3用電動打蛋機混合均勻

4電餅檔預熱，不用加油，直接將麵漿下鍋

52-3分鐘翻面再煎2-3分鐘

6起鍋裝盤

小技巧

麵漿一定要調勻，沒有麵疙瘩。熱鍋要不粘鍋，等成型後再翻面