新疆手抓飯

原料

胡蘿蔔: 圓蔥, 羊肉: 大米, 鹽: 糖, 雞蛋: 澱粉, 黃瓜: 番茄

步驟

1備料

2羊肉肥的炒出肥油

3下一半圓蔥,炒出圓蔥味,在加瘦肉,炒5分鐘

4放另一半圓蔥和全部胡蘿蔔一起炒熟,加糖加鹽,炒的咸一點

5電飯煲底部放一層,米放在中間,最上面把剩下的都放上,加水,電飯煲正常煮飯

6水澱粉,和雞蛋攪拌()多放澱粉雞蛋不容易破)

7鍋底少許油,攤雞蛋餅

8雞蛋餅切條

9碗盛飯,扣到盤子裡

10利用邊角料切小三角,擺盤

11黃瓜切丁,擺好!成品!

12扣飯

13包好,黃瓜片,番茄醬,擺盤,成品2

14成品3


相關菜譜

  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆羊肉手抓飯
  • 新疆羊肉手抓飯
  • 新疆羊肉手抓飯
  • 新疆羊肉手抓飯
  • 正宗新疆手抓飯
  • 新疆羊肉手抓飯
  • 電飯煲新疆手抓飯
  • 簡易新疆手抓飯