秘制烤雞腿

原料

雞腿: 1隻, 蜂蜜: 適量, 料酒: 適量, 生抽: 適量, 糖: 克, 蚝油: 適量, 姜: 片, 鹽: 適量

步驟

1雞腿用刀劃開幾道,方便入味

2蔥姜切片,將料酒,生抽,鹽,耗油等將雞腿腌制3個小時以上,時間越久,入味越深,可以加入多多的圓蔥,味道極佳

3進去烤箱180度50分鐘.中途反面,刷少於橄欖油和蜂蜜。喜歡火候大的可根據個人喜好。我家是長帝烤箱,具體烤箱溫度還需個人觀察


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