超簡單燕麥餅乾

原料

水: 40g, 紅糖: 30g, 食用油: 50g, 低筋麵粉: 75g, 燕麥片: 100g, 白芝麻: 20g, 黑芝麻: 20g, 葡萄乾: 隨意

步驟

1把水,糖,油混合,攪拌一分鐘儘量混合均勻。

2倒入燕麥攪勻。

3倒入黑白芝麻攪勻。葡萄乾放不放無所謂。 再壓結實,這樣好捏團,不然容易散。

4大致分成16團,在烤盤上壓扁,用手整理就行,趣多多那麼大。 200度烤20分鐘(每個烤箱不一樣,我是九陽烤箱,建議先烤15分鐘,看下成果再決定是否需要調溫度,再烤5分鐘)。


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