平底鍋煎餅果子

原料

玉米面: 適量, 白面: 保持玉米面的三倍量, 水: 適量, 雞蛋: 適量, 蔥花香菜榨菜末: 適量, 生菜: 適量, 豆瓣醬: 適量, 辣椒醬: 適量, 油條: 適量, 火腿腸: 適量

步驟

1玉米面和白面加水稀釋成麵糊,雞蛋打散

2平底鍋刷薄薄一層油,倒麵糊攤成餅,餅上倒適量雞蛋,鋪平,撒蔥花香菜榨菜末

3翻面,略微煎一會兒,端鍋離火,抹豆瓣醬辣椒醬,放生菜,油條,火腿腸,舉起來就可以出鍋了~


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