香蔥薄餅乾

原料

雞蛋: 1隻, 砂糖: 10克, 食鹽: 1.5克, 玉米油: 25克, 低筋麵粉: 35-40克, 蔥尾: 適量, 芝麻(可不加): 適量

步驟

1糖,鹽,油,雞蛋,先混合均勻

2加入蔥花,芝麻,麵粉,混合均勻

3用勺子攤到烤盤上,最好墊個矽膠墊,我是習慣性墊的。

4入烤箱上下火180度約十五分鐘,各家烤箱不同,僅供參考,注意餅乾邊上色即可了。

小技巧

超級快手,從準備材料到完成一共大約二十分鐘。


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