青蝦: 300g， 芝士: 適量， 蒜蓉: 適量， 黑胡椒: 適量， 黃油: 適量， 鹽: 適量
1青蝦．我把蝦頭剪了．蝦的後背剪開．挑出黑線．擺在烤盤裡
2鍋燒熱．把黃油倒入鍋內化開．在倒入蒜蓉．黑胡椒．鹽．最後倒入白葡萄酒( 我用的水葡萄酒．味差不多）．用勺子淋到蝦身上．
3把芝士切碎．撒在蝦身上．就ok 了
4上下火．放在中層．溫度200 度．烤制23 分鐘