奶油: 100克， 水: 160克， 雞蛋: 1個， 鹽: 6克， 黃油: 30克， 酵母: 6克， 糖: 55克， 高筋麵粉: 500克
1除黃油外的所有材料混合，用廚師機揉出手套膜
2發酵至兩倍大，手指沾生粉戳洞，不回縮不塌陷
3麵糰分三份，擀卷後蓋保鮮膜鬆弛15分鐘，再次擀卷，放入吐司盒
4在溫暖濕潤的環境中發至八分滿
5180度上下火，55分鐘
6趁熱手撕，瞬間幹掉?✌️