八寶飯(媽媽自創版)

原料

豬油(液體狀): , 白糯米+紫糯米: , 白糖: , 蓮子: , 金桔干: , 蜜棗: , 紅棗: , 豆沙: , 桂圓乾:

步驟

1先把米飯上鍋蒸熟。

2事先把食材準備好

3碗底抹上豬油,放上各種食材。

4我媽自己做的豆沙!

5鋪上一層豆沙。

6把蒸好的糯米,加上糖和豬油拌勻。

7均勻的鋪在碗上

8看起來是不是很有食慾!!!

9把做好的八寶飯,上鍋蒸個半小時。

10出鍋後把碗倒扣過來,扣在盤子中,就可以來吃啦。

小技巧

菜譜中食材的用量根據自己的喜好增加或減少。


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