雞樅雞湯

原料

新鮮雞樅菌: 400克, 土雞: 半隻, 老薑: 一塊, 蔥: 一支

步驟

1清洗新鮮雞樅菌,用牙刷仔細的刷去表面泥土。瀝干

2土雞斬大塊,汆燙去血水後撈出瀝干。放入高壓鍋,加薑片,加足夠的清水,燉25分鐘。

3燉好的雞湯倒入另一大燉鍋中,加入雞樅菌和一支香蔥,中火燒開,蓋上鍋蓋,小火,燉約半小時即可。


相關菜譜

  • 雞樅雞湯
  • 雞樅燉土雞湯
  • 雞樅油
  • 青椒炒雞樅
  • 雞樅菌湯麵
  • 火腿蒸雞樅
  • 火腿燉雞樅
  • 火腿蒸雞樅 與 油雞樅|美食台
  • 素炒雞樅菌
  • 雞樅秋葵炒飯
  • 青椒炒雞樅菌
  • 五花肉遇見黑雞樅
  • 香辣雞樅醬
  • 雞樅丸扒白菜
  • 雞樅菇紅燒鴨
  • 油雞樅
  • 雞樅菌汪丫魚
  • 炒雞樅菌的做法
  • 雞樅菌熘雞脯的做法
  • 口水雞+雞湯+雞湯麵
  • 炸油雞樅
  • 樅菌湯麵
  • 雞湯(整雞)
  • 糯米雞,雞湯
  • 雞樅菌劃炒牛肉絲
  • 雞樅菌炒腊味的做法
  • 油雞樅拌面
  • 冬瓜燒雞樅菌
  • 黑雞樅菌肥牛開放式法棍
  • 我愛月餅-伍仁雞樅月餅
  • 戲食記--雞樅餄烙面
  • 雞樅菌煲鴿湯(高壓鍋版)
  • 美味雞湯花雕雞
  • 香煎牛牡蠣肉配黑雞樅
  • 鳳凰單樅清蒸鱸魚