葫蘆餡餃子

原料

葫蘆: 2個, 豬肉餡: , 蚝油: , 鹽: , 白鬍椒: , 香油: , 醬油:

步驟

1葫蘆擦絲,用鹽殺出水,攥干水分,備用

2菠菜加水榨汁,過濾後,和白,綠兩種麵糰

3擀皮,開始包吧……

4煮熟

5裝盤

6肉餡一定入冰箱冷藏下,這樣汁水飽滿。


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