原料

青橄欖: 10顆， 響螺: 兩片， 豬肉: 200克， 蜜棗: 一顆

步驟

1洗乾淨青橄欖

2提前六個小時浸泡響螺片

3把豬肉切成小塊(推薦用豬小腿部位的豬展肉)

4準備好所有材料

5把所有材料放入瓦煲中，一次加足清水，煲2個小時

6一口氣喝完，清潤好喝

小技巧

青橄欖可以用刀切成兩半再下去煲湯，味道更加濃郁