原料

蒜頭: ， 莧菜: ， 鹽、糖、生抽、雞精:

步驟

1蒜頭剁成末，起油鍋下蒜末煸香

2下洗凈的莧菜一起翻炒

3莧菜煸軟後，加鹽、生抽、糖及少許水略燉，加雞精調味出鍋