金槍魚(生)牛油果 日料

原料

牛油果: 一個, 金槍魚: 130g, 豆瓣醬: 1/2小勺, 醬油(日式醬油最好): 一勺, 砂糖: 1/2小勺, 芝麻油: 半小勺, 小蔥: 隨意, 大蒜泥: 1/2小勺, 蛋黃醬: 一勺

步驟

1生金槍魚切2厘米塊

2牛油果切同樣大小

3完全調好所有調料、把牛油果和金槍魚放進去扮好。

4放冰箱10分鐘

5撒上蔥

6完成。 換成三文魚也是ok的

小技巧

生魚、所以注意少吃。這是一人份的。


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