清炒手撕包菜(大頭菜)

原料

包菜: , 鹽: , 油: , 五香粉: , 雞精: , 味極鮮: , 蒜: , 紅辣椒: , 火腿腸:

步驟

1包菜洗凈撕好(手撕的口感好)

2辣椒、蒜、火腿腸切好

3鍋中熱油加入辣椒、蒜末、五香粉翻炒、炒出蒜香味

4倒入撕好的包菜翻炒

5倒入少許味極鮮和切好的火腿腸繼續翻炒,出鍋前加入鹽和雞精

6裝盤出鍋


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