土豆燒肉

原料

豬肉?: 500g, 老抽: 少許, 蔥: 適量, 姜: 適量, 啤酒: 50g, 白糖: 20g, 菜油: 20g, 土豆: 500g, 水: 500g

步驟

1鍋里放油

2放肉片,炒勻。

3加啤酒

4加蔥末薑末。

5炒勻

6加老抽調色

7悶悶悶。。。?悶半小時。

8放入土豆

9加糖

10加水再悶10分鐘

11OK

小技巧

小心被油燙哦!^ω^


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