豬肉?: 500g, 老抽: 少許, 蔥: 適量, 姜: 適量, 啤酒: 50g, 白糖: 20g, 菜油: 20g, 土豆: 500g, 水: 500g
1鍋里放油
2放肉片,炒勻。
3加啤酒
4加蔥末薑末。
5炒勻
6加老抽調色
7悶悶悶。。。?悶半小時。
8放入土豆
9加糖
10加水再悶10分鐘
11OK
小心被油燙哦!^ω^