原料

藜麥: 若干， 老豆腐: 一塊， 烤番茄: 若干， 芝麻醬: 適量， 葡萄醋: 適量， 鹽: 適量， 蔬菜: 適量

步驟

1藜麥、豆腐煮熟，瀝干

2綠葉菜可以是生菜、芝麻菜等等，用鹽腌制出水倒掉

3番茄烤熟

4芝麻醬或花生醬加葡萄醋拌勻

5將上述食材放在一起攪拌後即可食用