羅勒醬(意面)

原料

新鮮羅勒葉: 210g, 松子粉或杏仁粉: 60g, 橄欖油: 12茶勺, 大蒜: 2瓣, Parmino奶酪: 90g, 水: 4平勺, 鹽: 少許, 現磨黑胡椒: 少許

步驟

1全部放進攪拌機里打出來就是了。

2做意面時,煮點番茄、青豆和橄欖油,一起拌進面里。

3吃不完的放密封盒,進冰箱儲存。快點吃完,氧化變暗以後沒那麼好吃。

小技巧

請用最好的料來做。


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