小麥粒拌蔬菜(新手友好 小清新 我特喜歡)

原料

小洋蔥: 1隻, 西葫蘆(胡瓜): 1條, 干紅辣椒粒: 1個, 油: 1茶勺, 鹽、胡椒: , 干小麥粒(trockener Bulgur): 50g, 香菜碎: 1餐勺

步驟

1洋蔥去皮,西葫蘆清洗,全部切粒 干辣椒粒清洗,去籽,切粒

2中火下油煎洋蔥、辣椒粒1-2分鐘 放入西葫蘆粒,炒3-5分鐘,加鹽、胡椒調味 干小麥粒用鹽水煮熟

3把小麥粒與蔬菜混合,再次用香菜、鹽、胡椒調味


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