醬蒸豆腐乾

原料

豆乾: 若干塊, 黃豆醬3: 勺, 醬油: 1勺, 薑絲: 3克, 生抽: 1勺, 鹽: 0克

步驟

1買的是淡的豆腐乾

2切塊

3切塊放在碗里,放點蝦米

4青椒若干,鋪在上面,放上3勺海天辣豆醬,放點黃酒,蒜瓣,,不需要放鹽了!澆點菜籽油!放鍋里蒸15分鐘就可以啦

5起鍋放點香菜末,拌一下就可以啦


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