關東煮(蘑菇版)

原料

白蘿蔔: 一本, 胡蘿蔔: 一本, 蘋果: 半隻, 元蘑: 幾隻, 干香菇: 幾隻, 姜: 幾片, 蔥: 一段, 香菇: , 蒿子杆: , 白菜心: , 豆腐: , 魔芋: , 金針菇: , 芋頭:

步驟

1湯底,加入上述有數量的材料,白蘿蔔和胡蘿蔔加入與蘋果相當的分量即可。煮一個半小時。

2加入醬油和鹽,直至嘗起來較咸。

3放入菜。


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