原料

銀耳: 15g， 皂角米: 4g， 桃膠: 6g， 枸杞: 3g， 冰糖: 50g

步驟

1準備食材

2桃膠泡發20個小時

3皂角米泡發20小時左右

4木耳泡發2個小時左右

5把銀耳撕成小塊

6桃膠、皂角米、木耳放入鍋中煮10分鐘，枸杞洗洗放入鍋中煮2分鐘

7放入適量冰糖，待冰糖化開。即可出鍋

小技巧

不可熬制太久，桃膠會熬化掉