魷魚水芹

原料

蔥: 2棵, 姜: 2片, 魷魚: 若干, 水芹: 1把, 生抽: 1勺

步驟

1魷魚管切圈,芹菜切絲,可以粗一點。

2蔥薑放在熱油鍋裡煸出香味,加入切好的魷魚圈,翻炒1分鐘,再加入芹菜絲,食鹽少許、生抽一勺,繼續翻炒。

3盛出裝盤享用。㊗️胃口好~

小技巧

炒魷魚圈時可以先盛出來一點兒,待魷魚西芹出鍋,可以加點兒甜麵醬汁翻炒,簡易版鐵板魷魚就可以享用了。?


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