蔥: 2棵， 姜: 2片， 魷魚: 若干， 水芹: 1把， 生抽: 1勺
1魷魚管切圈，芹菜切絲，可以粗一點。
2蔥薑放在熱油鍋裡煸出香味，加入切好的魷魚圈，翻炒1分鐘，再加入芹菜絲，食鹽少許、生抽一勺，繼續翻炒。
3盛出裝盤享用。㊗️胃口好～
炒魷魚圈時可以先盛出來一點兒，待魷魚西芹出鍋，可以加點兒甜麵醬汁翻炒，簡易版鐵板魷魚就可以享用了。?