肥牛: 500克， 洋蔥: 1個， 蚝油: 2勺， 水: 半碗， 白糖: 1少勺， 生抽: 2勺， 料酒: 1勺， 醬油: 半勺， 鹽: 適量， 米飯: 1碗， 芝麻: 一小撮
1洋蔥切細絲下油鍋炒軟
2加入肥牛炒至變色
3倒入醬汁（把所以調料放一起調勻）
4燒滾收汁
5澆到熱騰騰的米飯上 撒上一小撮芝麻 開吃