烤魚丸

原料

魚丸: 5, 現磨黑胡椒: 少許, 孜然粒: 少許, 羅勒: 少許, 迷迭香: 少許, 橄欖油: 少許

步驟

1冷凍魚丸無需解凍直接放入滾水,待浮上來撈出控水。同時預熱烤箱200度。

2放入烤箱烤制,同時在小碗中倒入橄欖油等所有調料,攪拌均勻。

3約三分鐘後把魚丸取出放入盛調料的小碗中滾一下~儘量多地蘸上調料~

4再次放入烤箱,過三分鐘後稍做翻動~或等待數分鐘魚丸稍稍漲大便可取出~


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